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宁夏塞北雪面粉2.5KG 高筋粉 塞北雪 雪花粉 饺子粉 包邮
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商品名称:宁夏塞北雪面粉2.5KG 高筋粉 塞北雪 雪花粉 饺子粉 包邮
商品编号:YZG001092
店铺:燕州购
重量:0克
上架时间:

生产许可证编号:QS640101010308

厂名:宁夏塞北雪面粉有限公司

厂址:宁夏银川市长城中路418号

厂家联系方式:13369575157

配料表:小麦

保质期:365

食品添加剂:无

净含量:2500g

包装方式:包装

同城服务:同城24小时物流送货上门

面粉种类:饺子粉

面粉筋力:高筋面粉

面粉精度:特制一等面粉

品牌:塞北雪

系列:雪花粉

规格:2.5kg

产地:中国大陆

省份:宁夏回族自治区

城市:银川市

套餐份量:3人份

套餐周期:1周

配送频次:1周1次

特产品类:优质小麦

生产日期:2016年02月16日 至 2016年04月01日

产品名称:

旗舰产品塞北雪面粉

产品规格:

2.5kg/袋(塑料袋包装);

产品特性:

面粉面筋质含量高、韧性强;粉质细腻、洁白如雪,富有小麦的自然芳香。制作的水饺、混沌表面光洁、久煮不烂、不粘皮、不破皮、晶莹剔透;制作的烧麦洁白光亮、透明、不破皮、不掉底;制作的面条不糊汤、不断条、口感爽滑、细腻、筋道。不论从感官还是味觉上都给人以极大的享受。

本品为:

高筋面粉(筋度强,用于面包、饺子、批萨、泡芙、油条、千层饼、拉条子、馒头等制作)

面粉类型

低筋面粉:

又叫薄力粉,cake flour,蛋白质含量6.5-9.5%,可以用按照质量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉混合配成,适合做蛋糕、饼干、蛋挞等松散、酥脆、没有韧性的点心。

中筋面粉:

国内叫特一粉或着精制粉, 最普通的面粉,蛋白质含量9.5-11.5%。

高筋面粉:

又叫强力粉,bread flour,蛋白质含量11.5%以上,筋度最强,用于做面包、饺子、批萨、泡芙、油条、千层饼、馒头、包子、等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。

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